Beslenme ve Diyetetik Programı
iolcay[at]baskent.edu.tr
0312 246 66 66 1574
H-İndeks
3
• Beslenme ve Diyetetik
Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Yayın Bilgileri
1
Healthcare professionals, how they evaluate themselves about physical image, healthy orthorexia, and physical activity, Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria, 1(44), 2024
Tuğçe Özer, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
|
2
Sağlıklı Bireylerde Düşük ve Yüksek Glisemik İndeksli Öğünlerle Birlikte Tüketilen İçeceklerin Postprandiyal Kan Glikozuna Etkileri , Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi, 1(3), 2024
Oya Neva Bingül, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
|
3
Üniversite Öğrencilerinin Hedonik Açlık Durumlarının Besin Gücü ve Duygusal Yeme Ölçeği ile Değerlendirilmesi, Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi, 9(1), 2024
Ayşe Çifçi, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
|
4
Postprandiyal Glikoz Yanıtını Etkileyen Faktörler, Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi, 9(2), 2024
Oya Neva Bingöl, Mendane Saka, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
|
5
Besinlerdeki Bazı Biyoaktif Bileşiklerin Anti-Diyabetik Etkinliği, Ankara Sağlık Bilimleri Dergisi, 12(2), 2023
Ayden Özekinci, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
|
6
Esansiyel Hipertansiyon-Genetik İlişkisi ve Tuz Duyarlılığı, Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi, 8(3), 2023
Ayden Özekinci, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
|
7
STREET FOOD CONSUMPTION AND ITS RELATION WITH ORTHOREXIA NERVOSA AND HEALTHY ORTHOREXIA IN UNIVERSITY STUDENTS STREET FOOD HEALTHY ORTHOREXIA, WORLD JOURNAL OF ADVANCE HEALTHCARE RESEARCH, 0(7), 2023
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Uzm.Dr. Muzaffer Gökhan Eminsoy |
|
8
Sağlık Kurumlarında Gıda Atıkları ve Sürdürebilirliğin Boyutları, İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi 2, 8(2), 2023
Deniz Çatar, Nilsu Dural, Rümeysa Serin, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
|
9
INVESTIGATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN FOOD CONSUMPTION, ANTHROPOMETRIC MEASUREMENTS AND FIVE-DIMENSIONAL WELL-BEING MODEL (PERMA) OF WHITE-COLLAR WORKERS, WORLD JOURNAL OF ADVANCE HEALTHCARE RESEARCH, 6(4), 2022
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, İpek Ezgi Öksüzoğlu |
|
10
Vitamin, Mineral and Dietary Supplement Use of Adults Before and After Covıd-19 Period, Acta Scientific NUTRITIONAL HEALTH, 6(4), 2022
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Uzm.Dr. Muzaffer Gökhan Eminsoy |
|
11
Kadın diyetisyenlerde sosyal fizik kaygısının ortoreksiya nervoza ve egzersiz bağımlılığına etkisi, Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi, 7(1), 2022
Zeynep Ece Sungur, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
|
12
YETİŞKİN BİREYLERİN ÖĞÜN TÜKETİM SIKLIĞI İLE ORTOREKSİYA NERVOZA EĞİLİMLERİNİN DEĞERLENDİRMESİ, Gazi Sağlık Bilimleri Dergisi, 6(3), 2021
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Uzm.Dr. Muzaffer Gökhan Eminsoy |
|
13
Dietary Fiber Intake:Its Relation With Glycation End Products and Arterial Stiffness in End-Stage Renal Disease Patients, JOURNAL OF RENAL NUTRITION, 0(29), 2019
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Bahar Gürlek Demirci, Emre Tutal, Eyüp Külah, Siren Sezer |
|
14
Yedi Puanlamalı Subjektif Global Değerlendirme'nin (SGD-7P) Türkçe'ye Uyarlanması ve Hemodiyaliz Hastaları Üzerinde Pilot Çalışma ile SGD-3P Uyumunun Değerlendirilmesi, Beslenme ve Diyet Dergisi, 47(3), 2019
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Prof. Dr. Gül Kızıltan, Prof. Dr. Mehtap Akçil Ok, Öğr.Gör. Dr. Emel Aydan Oral, Uzm.Dr. Muzaffer Gökhan Eminsoy, Prof. Dr. Cihat Burak Sayın |
|
15
Effects of intradialytic parenteral nutrition on antioxidant, CLINICAL SCIENCE OF NUTRITION, 1(3), 2019
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Uzm.Dr. Muzaffer Gökhan Eminsoy |
|
16
Renal replasman tedavisi alan yetişkin hastaların tıbbi beslenme tedavisi: bir olgu sunumu, Beslenme ve Diyet Dergisi, 0(46), 2018
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
|
17
Böbrek Nakli Olan Hastaların TIbbi Beslenme Tedavisi: Bir Olgu Sunumu, Beslenme ve Diyet Dergisi, 43(2), 2015
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
|
18
The effects of cachexia and related components on pulmonary functions in patients with COPD, Tüberküloz ve Toraks, 57(3), 2009
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Aslı Görek Dilektaşlı, Prof. Dr. Gaye Ulubay, Nilüfer Bayraktar, Füsun Öner Eyüboğlu |
|
19
Effect of Protein-Energy Malnutrition on Erythropoientin Requirement in Maintance Hemodialysis Patients, HEMODIALYSIS INTERNATIONAL, 11(0), 2007
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Prof. Dr. Mehmet Haberal, Arzu Akgul, Ayşe Bilgiç, Siren Sezer, Fatma Nurhan Özdemir, Zübeyde Arat |
|
20
Postprandial Lipemia as a Risk Factor for Cardiovasculer Disease in Patients with Hypothyroidism, ENDOCRINE, 3(29), 2006
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Nedret Tanacı, Derun Taner Ertugrul, Mustafa Şahin, Muammer Yücel, Nilgün Güvener Demirdağ, Alptekin Gürsoy |
| 1
65 yaş üstü diyabeti olan ve olmayan hastalarda sarkopeni görülme sıklığı ve özellikleri, 16. Aile Hekimliği Güz Okulu, 12.10.2022
Prof. Dr. Özlem Turhan İyidir, Emre Ruhi Göçmen, Prof. Dr. Altuğ Kut, Cihan Fidan, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
| 2
Bir Vakıf Üniversitesinde Okuyan Öğrencilerin Etiket Okuma Durumunu Değerlendirilmesi, 1. Uluslararası SABAK kongresi, 17.09.2019
Duygu Mergen, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
| 3
Methods for academic performance and cognitive enhancement in university students, 24. Wonca Europe COnferance, 26.06.2019
Cihan Fidan, Uzm.Dr. Muzaffer Gökhan Eminsoy, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Prof. Dr. Altuğ Kut |
| 4
BİR ÜNİVERSİTE HASTANESİNDE FİZİKİ ŞARTLARLA İLGİLİ DÜZELTİCİ FAALİYETLERİN HASTA ŞİKAYETLERİNE YANSIMASININ DEĞERLENDİRİLMESİ, SAĞLIKTA İLETİŞİM ve ETİK SEMPOZYUMU, 01.11.2018
Fisun Sözen, Uzm.Dr. Muzaffer Gökhan Eminsoy, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Uzm.Dr. Funda Salgür |
| 5
Evaluation of Consumption Frequency of Probitotic Nutrients by University Students and Their Level of Knowledge, 1 st International Food and Medicine Congress ( IFMC 2018), 25.05.2018
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Fatma Çelik, Büşra Yüksel |
| 6
Dietary fiber intake:It'srelation with glycation ebd products and arterial Stiffness., 36 th ESPEN CONGRESS, 04.09.2014
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Bahar Gürlek, Emre Tutal, Eyüp Külah, Siren Sezer |
| 7
Intradiyalitik Beslenmenin 60 Yaş Üstü Hemodiyaliz Hastalarında Antropometrik Ölçümler, Kan Bulguları ve Bazı Besin Öğeleri Alımı Üzerine Etkiler, 8. Uluslararası BEslenme ve Diyetteik Kongresi, 04.04.2012
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Uzm.Dr. Muzaffer Gökhan Eminsoy, Aylin Akça Okan, Prof. Dr. Altuğ Kut, Halit Tanju Besler |
Çevirmen Bilgileri |
|
1
Klinik Pediatrik Beslenme (Böbrek Hastalıkları), Güncellenmiş Yeni Baskı, Ankara Nobel Tıp Kitabevi, 2023
Prof. Dr. Gül Kızıltan, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
Kitap Bölümü Bilgileri |
|
2
Polifenoller ve Cilt Hastalıkları, In:Sağlık &Bilim 2024 Polifenoller ve sağlık, 219-234, 2024
Öğr.Gör. Dr. Emel Aydan Oral, Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy |
|
3
Polifenoller ve Böbrek Hastalıkları, In:Sağlık &Bilim 2024 Polifenoller ve sağlık, 125-140, 2024
Dr. Öğr. Üyesi İrem Olcay Eminsoy, Öğr.Gör. Dr. Emel Aydan Oral |
|
SAĞLIK ÇALIŞANLARININ BESİN SEÇİMLERİNİN, BEDEN İMAJI, SAĞLIKLI ORTOREKSİYA VE FİZİKSEL AKTİVİTE DURUMLARINA GÖRE DEĞERLENDİRİLMESİ Yüksek Lisans 2023 |
|
Gestasyonel Diyabeti Olan ve Olmayan Gebelerin Beslenme Durumları, Sezgisel Yeme ve Depresyon İlişkisinin İncelemesi Yüksek Lisans 2022 |
|
Adana ilinde yaşayan 18-64 yaş arasındaki yetişkin bireylerin pandemi (COVID-19) döneminde beslenme durumlarının, besin takviyesi kullananların, korku ve kaygı düzeylerinin incelenmesi Yüksek Lisans 2022 |
|
GESTASYONEL DİYABET TANISI ALMIŞ GEBELERİN BESLENME DURUMLARI İLE HASTALIK VE BESLENME HAKKINDAKİ BİLGİ DÜZEYLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİ Yüksek Lisans 2022 |
|
Beyaz yakalı çalışanların beslenme alışkanlıkları, fiziksel aktivite düzeyleri ve duygu durumları arasındaki ilişkinin belirlenmesi Yüksek Lisans 2021 |
|
HİPOTİROİDİ TANISI ALMIŞ KADINLARIN DUYGU DURUMLARI İLE BESLENME ALIŞKANLIKLARI, VÜCUT KOMPOZİSYONLARI VE FİZİKSEL AKTİVİTE DÜZEYLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ Yüksek Lisans 2021 |
|
Diyetisyenlerin Fonksiyonel Besinlere Yönelik Farkındalıkları, Bilgi Düzeyleri, Tüketim ve Öneri Sıklıklarının Değerlendirilmesi Yüksek Lisans 2021 |
|
KADIN DİYETİSYENLERDE SOSYAL FİZİK KAYGISININ ORTOREKSİYA NERVOZA VE EGZERSİZ BAĞIMLILIĞINA ETKİSİ Yüksek Lisans 2021 |
|
Hiperemezis gravidarum tanısı almış gebeler ile sağlıklı gebelerin biyokimyasal bulguları, beslenme durumları ve antropometrik ölçümlerinin karşılaştırılması Yüksek Lisans 2020 |
|
ALTERNATİF BESİN KAYNAKLARI |
|
BESİNLE İLGİLİ YASAL DÜZENLEMELER |
|
DOKTORA UZMANLIK ALAN DERSİ |
|
MUTFAKTA İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ |
|
ORGAN NAKLİ VE BESLENME TEDAVİLERİ |
|
SÜRDÜREBİLİRLİK VE BESLENME |
|
TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ II |
|
BESLENME VE DİYETETİK ALANINDA İLKE VE ETİK |
|
BİLİMSEL YAYIN ANALİZİ |
|
YİYECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ |
|
ALAN SEMİNERİ II |
|
GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN |
|
TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ I |
|
YİYECEK HİZMETLERİNDE ÜRÜN SEÇİMİ VE YÖNETİMİ |
|
İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ |
|
BESİN HİJYENİ |
|
BESLENME VE GENETİK |
|
YİYECEK HİZMETLERİNE GİRİŞ |
|
ALAN SEMİNERİ I |
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ