Yükleniyor
Öğr.Gör. Pınar Aran
Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu
pinararan[at]baskent.edu.tr
0312 246 66 66 6717
4
Dersler
Yayın Bilgileri
Dersler
KLASİK VE MODERN PASTACILIK
TEMEL HAMUR YAPIM TEKNİKLERİ I
ŞEKER HAMURU MODELLEME TEKNİKLERİ VE UYGULAMALARI
TEMEL HAMUR YAPIM TEKNİKLERİ II
Ortak Yazarlar