Yükleniyor

Yayın ve Akademik Faaliyet Özeti

3
Makale
11
Atıf
2
Bildiri
3
Kitap
5
Sanatsal Etkinlik
İndekslere Göre Yayın Sayıları
1 indeks
6
TR Dizin
Makale Bilgileri
1
Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri için Eğitim
Sustaınable Development Strategy: Global Trends, Natıonal Experıences And New Goals · 08.12.2023
Doç. Dr. Menekşe Cömert, Araş.Gör. Esra Kanoğlu
2
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Sürdürülebilirlik Kavramına İlişkin Algılarının Metafor Analizi Aracılığıyla Değerlendirmesi
5. Uluslararası Sanat ve Tasarım Eğitimi Sempozyumu · 27.04.2023
Araş.Gör. Esra Kanoğlu
Kitap Bölümü Bilgileri
1
Gastronomy Attractions and Practices in Tourism
In: Synthetic Meat in the Context of the Global Climate Crisis, 201-215, 2023
Araş.Gör. Esra Kanoğlu, Arş. Gör. Damla Baylan Kalaycı
2
Sürdürülebilirlik, Akıllı Turizm ve Gastronomi
In: Gastronomi, Turizm ve Sürdürülebilirlik Araştırmaları, 116-140, 2023
Batuhan Öztürk, Araş.Gör. Esra Kanoğlu
3
Gastronomik Açıdan Adana İli Yöresel Yemeklerinin Restoranlarda Uygulanabilirliği Üzerine Bir Çalışma
In: Sosyal ve Beşeri Bilimlerde Güncel Araştırmalar-I, 35-74, 2022
Araş.Gör. Esra Kanoğlu, Dr. Öğr. Üyesi Fulya Sarper
1
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Yıl Sonu Sergisi
Diğer · Ankara
2
KKTC'nin 40'ncı Kuruluş Yıl Dönümü Kutlama Konferansı ve Kıbrıs Türk Yemeklerinin Tanıtan Gastro-Diplomasi Etkinliği
Diğer · Ankara
3
Cumhuriyetimizin 100.Yılında Atatürk'ün Sofrası
Diğer · Ankara
4
Italian Style Workshop and Tasting Uluslararsı Gastro-diplomasi Etkinliği
Diğer · Ankara
5
Women and Gastronomy Uluslararası Gastro-diplomasi Etkinliği
Diğer · Ankara
↑