İndekslere Göre Yayın Sayıları
1 indeks
4
TR Dizin
Makale Bilgileri
1
2
3
1
Geleneksel Gıdaların Kültürel Miras Kapsamında Değerlendirilmesi: Kilis Kurabiyesi Örneği
2
The Use of a Digital Gamification Tool in Pastry Education: Kahoot!
3
Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri için Eğitim
4
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Sürdürülebilirlik Kavramına İlişkin Algılarının Metafor Analizi Aracılığıyla Değerlendirmesi
Kitap Bölümü Bilgileri
1
Geleneksel Diğer Türk İçecekleri
2
Şalgam Suyu
3
Sürdürülebilirlik, Akıllı Turizm ve Gastronomi
4
Gastronomy Attractions and Practices in Tourism
5
Synthetic Meat in the Context of the Global Climate Crisis
6
Gastronomik Açıdan Adana İli Yöresel Yemeklerinin Restoranlarda Uygulanabilirliği Üzerine Bir Çalışma
7
Studies to Reduce Food Loss in Tourism
1
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Yıl Sonu Sergisi
2
KKTC'nin 40'ncı Kuruluş Yıl Dönümü Kutlama Konferansı ve Kıbrıs Türk Yemeklerinin Tanıtan Gastro-Diplomasi Etkinliği
3
Cumhuriyetimizin 100.Yılında Atatürk'ün Sofrası
4
Italian Style Workshop and Tasting Uluslararsı Gastro-diplomasi Etkinliği
5
Women and Gastronomy Uluslararası Gastro-diplomasi Etkinliği
