Yükleniyor

Yayın ve Akademik Faaliyet Özeti

2
Makale
6
Atıf
1
Bildiri
1
Kitap
1
Proje
6
Sanatsal Etkinlik
İndekslere Göre Yayın Sayıları
1 indeks
2
TR Dizin
Makale Bilgileri
1
Ankara'da Yaşayan Uygur Türklerinin Mutfak Kültürü
8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi · 17.10.2024
Kitap Bölümü Bilgileri
1
Understanding the ins and outs of baking cookies
In: Baking, 107-149, 2025
1
MARMARA BÖLGESİ'NE AİT COĞRAFİ İŞARETLİ PEYNİRLERİN KENDİNDEN PEYNİRLİ ERİŞTE ÜRETİMİNDE KULLANIM OLANAKLARI
Ar-Ge · Araştırmacı · 01.07.2025
1
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Yılsonu Sergisi (Düzenleme Kurulu Üyeliği)
Diğer · Çankaya Belediyesi Çağdaş Sanatlar Merkezi
2
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Yılsonu Sergisi (Düzenleme Kurulu Üyeliği)
Diğer · Çankaya Belediyesi Çağdaş Sanatlar Merkezi
3
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin 40'ıncı Kuruluş Yıl Dönümü Kutlama Konferansı ve Kıbrıs Türk Yemeklerini Tanıtan Gastro-Diplomasi Etkinliği
Diğer · Ankara
4
İtalyan Mutfağı Atölye Çalışması ve Tadım Etkinliği
Diğer · Ankara
5
Kadınlar ve Gastronomi
Diğer · Ankara
6
Cumhuriyetimizin 100. Yılında Atatürk Sofrası
Diğer · Ankara