Beslenme ve Diyetetik Programı
koseler[at]baskent.edu.tr
0312 246 66 66 1603
H-İndeks
7
• Beslenme ve Diyetetik
Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Yayın Bilgileri
1
Changes in Food Neophobia, Eating Psychopathology, and Depression in Patients Undergo Sleeve Gastrectomy Surgery: 6-Month Follow-Up Study, OBESITY SURGERY, 35(9), 2025
Öğr.Gör. Can Selim Yilmaz, Dr. Öğr. Üyesi Hilal Çalişkan İzgi, Doç. Dr. Beril Köse, Doç. Dr. Sinem Bayram, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
2
Obesity in youth and its relatıonship with the diagnosis of vıtamin D deficiency and insulin resistance according to pubertal status ? A retrospective study from Turkey, Nutricion Hospitalaria, 1012(0), 2025
Ahsen Kevser Okur, Doç. Dr. Sinem Bayram, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Doç. Dr. Beril Köse, Doç. Dr. Esen Yeşil |
|
3
Sleep, Mood, and Nutrition Patterns of Postmenopausal Women Diagnosed with Major Depressive Disorder by Menopause Periods, Life-Basel, 14(6), 2024
Cansu Kabadayı Demir, Doç. Dr. Sinem Bayram, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
4
Evaluation of the Effect of Diet Adherence on Nutritional Status and Metabolic Control in Children with Phenylketonuria Consuming a Phenylalanine-Restricted Diet: A Single-Center Study, TURKISH JOURNAL OF PEDIATRIC DİSEASE, 19(2), 2024
Burcu Özen Yeşil, Nevra Koç, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Aynur Küçükcongar Yavaş, Berrak Bilginer Gürbüz, Çiğdem Seher Kasapkara |
|
5
Does Valproate Treatment in Childhood Epilepsy Affect Nutritional Status and Biochemical Parameters?, Türkiye Çocuk Hastalıkları Dergisi, 16(3), 2022
Doç. Dr. Sinem Bayram, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
6
EFFECT OF HYDRATION ON METABOLIC AND PSYCHOLOGICAL OUTCOMES IN HEMODIALYSIS PATIENTS, WORLD JOURNAL OF ADVANCE HEALTHCARE RESEARCH, 6(10), 2022
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Prof. Dr. Perim Fatma Türker, Prof. Dr. Mendane Saka, Prof. Dr. Gül Kiziltan |
|
7
Effects of Nutritional Knowledge of Informal Caregivers on Depression and Metabolic Outcomes of Hemodialysis Patients, ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION, 61(1), 2021
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
8
Nutritional Knowledge of Hemodialysis Patients in University Hospitals in Finland and Turkey, JOURNAL OF EVOLUTION EQUATIONS, 12(3), 2021
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
9
Bariatrik Cerrahi Planlanan Hastaların Yeme Bağımlılığı, Depresyon ve Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi, Beslenme ve Diyet Dergisi, 49(3), 2021
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
10
Assessment of the Physicochemical and Antioxidant Profile of Dried Goji Berries (Lycium barbarum), Progress in Nutrition, 23(4), 2021
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
11
Epilepsi Hastası Çocuklarda Beslenme Durumunun Saptanması, Beslenme ve Diyet Dergisi, 48(2), 2021
Doç. Dr. Sinem Bayram, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
12
The effects of glucose and fructose on body weight and some biochemical parameters in rats. , Progress in Nutrition, 20(1), 2019
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Prof. Dr. Perim Fatma Türker, Mendane Saka, Prof. Dr. Mehtap Akçil Ok, Didem Bacanlı, Nilüfer Bayraktar, Prof. Dr. Binnaz Handan Özdemir |
|
13
The relationship between quality of life and anthropometric measurements in premenopausal and postmenopausal among turkish women, Progress in Nutrition, 21(4), 2019
Doç. Dr. Esen Yeşil, Doç. Dr. Beril Köse, Prof. Dr. Perim Fatma Türker, Prof. Dr. Mehtap Akçil Ok, Doç. Dr. Sinem Bayram, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Dr. Öğr. Üyesi Merve Özdemir, Selen Müftüoğlu, Muhittin Tayfur, Emine Aksoydan, Aydan Ercan, Prof. Dr. Mendane Saka |
|
14
Akademik personellerin sağlığa ilişkin kaygı düzeylerinin, yeme tutum davranışları üzerine etkisinin belirlenmesi., Beslenme ve Diyet Dergisi, 15(6), 2019
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
15
The Evaluation of Obesity Prejudices among Adolescents, Acta Scientific Nutritional Health, 3(12), 2019
Doç. Dr. Sinem Bayram, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
16
Effects of reproductive and sociodemographic factors on obesity in Turkish women: a pilot study, Progress in Nutrition, 21(1), 2019
Doç. Dr. Esen Yeşil, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Prof. Dr. Gül Kiziltan, Prof. Dr. Mehtap Akçil Ok, Doç. Dr. Beril Köse, Dr. Öğr. Üyesi Merve Özdemir, Selen Müftüoğlu, Prof. Dr. Mendane Saka, Emine Aksoydan, Muhittin Tayfur, Aydan Ercan |
|
17
Farklı Miktarlarda Tüketilen Fruktozun, Vücut Ağırlığı ve Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkisi, Beslenme ve Diyet Dergisi, 47(1), 2019
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
18
The relation between meal frequency and obesity in adults, Progress in Nutrition, 20(3), 2018
Selen Müftüoğlu, Dr. Öğr. Üyesi Merve Özdemir, Prof. Dr. Mendane Saka, Prof. Dr. Mehtap Akçil Ok, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Doç. Dr. Sinem Bayram, Doç. Dr. Esen Yeşil, Doç. Dr. Beril Köse, Prof. Dr. Perim Fatma Türker, Aydan Ercan, Emine Aksoydan, Muhittin Tayfur, Prof. Dr. Gül Kiziltan |
|
19
An Examination of Food Craving and Eating Behaviour with regard to Eating Disorders Among Adolescent, HealthMED, 6(4), 2013
Mendane Saka, Prof. Dr. Perim Fatma Türker, Murat Baş, Doç. Dr. Sinem Bayram, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
20
Nutritional status and anthropometrhic measurements of patients with multiple sclerosis, SAUDI MEDICAL JOURNAL, 33(2), 2013
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Prof. Dr. Mendane Saka, Mustafa Saka, Doç. Dr. Sinem Bayram, Şule Bilen, Memet Aslanyavrusu, Fikri Ak, Prof. Dr. Gül Kiziltan |
|
21
Adolescents as a consumer: the food safety knowledge and practices, HealthMED, 6(9), 2012
Murat Baş, Prof. Dr. Perim Fatma Türker, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Mendane Saka |
|
22
Body mass index in Turkish female adolescents: The role of emotional eating, restrained eating, external eating and depression, HealthMED, 6(4), 2012
Prof. Dr. Perim Fatma Türker, Mendane Saka, Doç. Dr. Sinem Bayram, Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Öğr.Gör. Mustafa Murat Başekim |
|
23
Ankara İlindeki Hastanelerde Çalışan Diyetisyenlerin Çalışma Koşulları Ve Meslekle İlgili Sorunları, Beslenme ve Diyet Dergisi, 38(0), 2010
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Emine Aksoydan, Gözde Arıtıcı |
| 1
Akdeniz Diyetine Neden Zayıf Bir Bağlılık Var?: Sağlıklı ve Sürdürülebilir Olmak Yeterli mi?, 13. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, 30.05.2024
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
| 2
Obezite ve Mikrobiyota, Her Yönüyle Obezite Kurusu, 09.03.2024
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
| 3
Gastrik bypass’ın nutrisyonel komplikasyonları, 5. Bariatrik ve Metabolik Cerrahi Kongresi, 23.11.2023
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
| 4
Nörodejeneratif Hastalıklar ve Mikrobiyota, BESLENME VE SAĞLIK SEMPOZYUMU, 15.04.2023
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
| 5
Evaluatin of the Relationship Between Some Nutritional Habits, Night Eating Syndrome and Sleep Qualiy of Male Individuals, 4. ULUSLARARASI BAŞKENT FEN, SOSYAL VE SAĞLIK BİLİMLERİ KONGRESİ, 26.02.2022
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
| 6
To Determine the Influence of Menopause on Blood Pressure in Women, 4. ULUSLARARASI BAŞKENT FEN, SOSYAL VE SAĞLIK BİLİMLERİ KONGRESİ, 26.02.2022
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
| 7
Fazla kilolu ve obez bireylerin beden algılarına göre bariatrik cerrahiye bakış açılarının değerlendirilmesi, Uluslararası Gazi Sağlık Bilimleri Kongresi, 15.12.2021
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Merve Esra Çıtar Dazıroğlu |
| 8
Evaluation of the relationship between eating behaviours and orthorexia nervosa behaviours and the body mass index in early adulthood women., 17th International Nutrition and Diagnostics Conference, 09.10.2017
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Işınsu Baysal |
| 9
Determination of dialysis nutritional status some biochemical parameters appetite and quality of life inchronic renal failure dialysis patients with hepatitis, 18th International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease 2016, 19.04.2016
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Prof. Dr. Gül Kiziltan |
| 10
Determination of Nutritional Status Knowledge of Turkish Hemodialysis Patients, XVIII International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease 2016, 19.04.2016
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Prof. Dr. Perim Fatma Türker, Rabianur Kocamış, Prof. Dr. Gül Kiziltan |
| 11
Kanser ve Mineraller Selenyum Çinko ve Demir, 2.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, 16.02.2012
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
| 12
Ankara'daki Hastanelerde Çalışan Diyetisyenlerin Çalışma Koşullarının ve Meslekle İlgili Sorunlarının Belirlenmesi, 6. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 02.04.2008
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Gözde Arıtıcı, Emine Aksoydan |
Yazarlık Bilgileri |
|
1
Sayılarla Besin Rehberi, İlk Baskı, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, 2021
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Efsun Karabudak, Duygu Ağagündüz |
|
2
BEBEKLERDE GÜVENLİ VE DOĞRU BESLENME BESİN HİJYENİ, İlk Baskı, MİKADO YAYINLARI, 2016
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Emine Aksoydan, Doç. Dr. Sinem Bayram, Doç. Dr. Beril Köse, Dr. Öğr. Üyesi Merve Özdemir |
|
3
SAĞLIKLI YAŞAM İÇİN SAĞLIKLI BESLEN VE HAREKET ET, İlk Baskı, AMES, 2011
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Murat Baş |
Kitap Bölümü Bilgileri |
|
4
Hepatobiliyer Hastalıklar, In:Pediatrik Beslenme, 603-612, 2021
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Duygu Ağagündüz |
|
5
Nörodejeneratif Hastalıklar, In:Geriatride Beslenme, 118-144, 2021
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Prof. Dr. Mendane Saka |
|
6
Erişkin Hastanelerinde Menü Planlama, In:Toplu Beslenme Sistemleri (Toplu Tüketim Yerleri) İçin Ulusal Menü Planlama Ve Uygulama Rehberi, 241-262, 2020
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
7
Gastrointestinal Sistem Hastalıkları ve Beslenme Tedavisi, In:Hastalıklarda Beslenme Tedavisi, 603-709, 2019
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Prof. Dr. Mendane Saka, Doç. Dr. Sinem Bayram |
|
8
Gastroenteroloji, In:Klinik Pediatrik Beslenme, 104-142, 2019
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Prof. Dr. Mendane Saka |
|
9
Yanık Hastalarında Tıbbi Beslenme Tedavisi, In:Vakalarla Öğreniyorum: Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi-2, 176-193, 2019
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Prof. Dr. Gül Kiziltan |
|
10
Organ Transplantasyonu ile Cerrahi Hastalarında Tıbbi Beslenme Tedavisi, In:Vakalarla Öğreniyorum: Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi-1, 300-320, 2019
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Prof. Dr. Gül Kiziltan, Prof. Dr. Perim Fatma Türker |
|
11
Bariatrik Cerrahide Metabolik Değişiklikler: Makro Besin Öğeleri?, In:Bariatrik Cerrahi ve Beslenme, 51-59, 2018
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
12
Bireysel Beslenme Danışmanlığı Programı (Kısa Dönemli -12 Haftalık ), In:Diyetisyenler İçin Hasta İzlem Rehberi-Ağırlık Yönetimi El Kitabı, 1-31, 2017
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
13
Beslenme Tanı ve Müdahalesine Genel Bakış, In:Krause Besin & Beslenme Bakım Süreci., 157-172, 2017
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
14
Endotel Disfonksiyon ve Kardiyovasküler Hastalıklar, In:Kardiyovasküler Hastalıklarda Etiyolojik Faktörler Önleme ve Tedavide Beslenme Yaklaşımı, 195-214, 2017
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
15
Alkol ve Kardiyovasküler Sağlık, In:Kardiyovasküler Hastalıklarda Etiyolojik Faktörler Önleme ve Tedavide Beslenme Yaklaşımı, 297-309, 2017
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz, Doç. Dr. Sinem Bayram |
|
16
OBEZİTENİN FARMAKOKİNETİK ÜZERİNE ETKİSİ, In:BESİN İLAÇ ETKİLEŞİMLERİ, 198-209, 2017
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
17
Düşük Karbonhidratlı Diyet ve Kanser, In:Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-4, 57-63, 2016
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
|
18
Fruktoz ve Hastalıklarla İlişkisi, In:Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-2, 45-80, 2015
Doç. Dr. Esra Köseler Beyaz |
| 1 BESLENME VE DİYET DERGİSİ, Editör, 2025 |
|
DEPRESYON VE ANKSİYETE TANISI ALMIŞ HASTALARDA ANTİDEPRESAN KULLANIM DURUMLARININ DİYET İNFLAMATUVAR İNDEKSİ ÜZERİNE ETKİSİ Yüksek Lisans 2025 |
|
DİYET TEDAVİSİ UYGULANAN KALITSAL METABOLİK HASTALIKLARDA BESİN REDDİ VE YUTMA FONKSİYONUNUN DEĞERLENDİRİLMESİ Doktora 2025 |
|
ENDOSKOPİK BARİATRİK TEDAVİLERİN BİREYLERİN BESLENME DURUMU, DUYGU DURUMU VE YAŞAM KALİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ Yüksek Lisans 2025 |
|
PSÖRİYATİK ARTRİTLİ BİREYLERİN DİYET ENFLAMATUVAR İNDEKSLERİNİN HASTALIK AKTİVİTESİ VE BİYOKİMYASAL PARAMETRELERLE İLİŞKİSİ Yüksek Lisans 2025 |
|
DEPRESYON TANISI ALMIŞ HASTALARIN GASTROİNTESTİNAL SEMPTOMLARININ, AKDENİZ DİYETİNE UYUMLARININ VE BESİN SEÇİMLERİNİN BELİRLENMESİ Yüksek Lisans 2025 |
|
BİR KAMU KURUMUNDA ÇALIŞAN PERSONELLERDE YEME FARKINDALIĞI, SEZGİSEL YEME DAVRANIŞI VE AKDENİZ DİYETİ KALİTE İNDEKSİ (KIDMED) ARASINDAKİ İLİŞKİNİN BELİRLENMESİ Yüksek Lisans 2024 |
|
YETİŞKİN BİREYLERDE BESİN NEOFOBİSİ İLE ORTOREKSİYA NERVOZA, YEME FARKINDALIĞI VE BEDEN ALGISI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ Yüksek Lisans 2024 |
|
Tip 2 diyabetli bireylerin vücut ağırlığı kayıplarının serum sirtüin 1 konsantrasyonları üzerine etkis Yüksek Lisans 2023 |
|
Otizmli Çocuklarda Besin Seçiciliğinin Gastrointestinal Semptomlar ve Konstipasyon Üzerine Etkisi Yüksek Lisans 2023 |
|
GÖĞÜS YOĞUN BAKIM HASTALARINDA İLK 24 SAAT İÇERİSİNDE ENTERAL BESLENME UYGULANMASININ MALNÜTRİSYON, İYİLEŞME VE HASTANEDE KALIŞ SÜRELERİNE ETKİSİ Yüksek Lisans 2023 |
|
Kadınlarda beden kütle indeksi, depresyon, yeme davranışı ve uyku kalitesi ilişkisinin belirlenmesi Yüksek Lisans 2022 |
|
Tip-2 diyabetli bireylerin kronotipinin, beslenme durumu, fizikselaktivite ve kan glukozu ile ilişkisinin değerlendirilmesi Yüksek Lisans 2022 |
|
BİLİMSEL YAYIN ANALİZİ VE SEMİNER |
|
KALP-DAMAR HASTALIKLARINDA TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ |
|
MEZUNİYET PROJESİ I |
|
YAŞAM DÖNGÜSÜNDE BESLENME |
|
YETİŞKİN HASTALIKLARINDA BESLENME I |
|
KARDİYOVASKÜLER SİSTEM VE BESLENME |
|
MAKRO BESİN ÖĞELERİ VE HASTALIKLAR |
|
BARİATRİK CERRAHİ VE BESLENME |
|
ENTERAL VE PARENTERAL BESLENME |
|
YETİŞKİN HASTALARDA BESLENME II |
|
BİLİMSEL YAYIN ANALİZİ |
|
YETİŞKİN HASTALIKLARINDA TIBBİ BESLENME I |
|
ALAN SEMİNERİ I |
|
YETİŞKİN HASTALIKLARINDA TIBBİ BESLENME II |
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ