Yabancı Diller Hazırlık Bölümü
kardes[at]baskent.edu.tr
0312 246 66 66 1806
• İngiliz Dili Eğitimi
• Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Yayın Bilgileri
1
YÖRESEL YEMEK FARKINDALIĞI HAKKINDA NİTEL BİR ÇALIŞMA: BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ (A QUALITATIVE STUDY ON LOCAL FOOD AWARENESS: THE CASE OF BASKENT UNIVERSITY), JOGHAT, 0(0), 2023
Öğr.Gör. Bürge Kardeş Delil, Doç. Dr. İlkay Yilmaz |
|
2
İş- Aile Çatışması ile İşgören Performansı Arasındaki İlişkinin Yiyecek ve İçecekİşletmelerinde İncelenmesi: Ankara İli Örneği, Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 3(10), 2022
Dr. Öğr. Üyesi Menekşe Öztoprak, Öğr.Gör. Bürge Kardeş Delil |
|
3
Culinary Culture and Special Day Meals of Elazig, Art/icle, 2(2), 2022
Doç. Dr. İlkay Yilmaz, Öğr.Gör. Bürge Kardeş Delil, Dr. Öğr. Üyesi Nurten Beyter |
Yazarlık Bilgileri |
|
1
Yöresel Mutfak Uygulamaları, İlk Baskı, Palme Yayınevi, 2022
Öğr.Gör. Servet Kazim Güney, Öğr.Gör. Bürge Kardeş Delil, Doç. Dr. İlkay Yilmaz |
|
MESLEKİ İNGİLİZCE II |
|
MESLEKİ İNGİLİZCE I |
|
GENEL İNGİLİZCE I |
|
GENEL İNGİLİZCE II |
|
TRANSLATION II |
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ