Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı
sukran[at]baskent.edu.tr
0312 246 66 66 1327
• Turizm İşletmeciliği
Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Yayın Bilgileri
1
Mesleki Tükenmişlik ve İş Tükenmişliğinin Sağlık Turizmi Çalışanları Üzerine Etkisi, YEPAD, 7(3), 2023
Dr. Öğr. Üyesi Menekşe Öztoprak, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
|
2
The Effect of Organizational Justice Perception on Women Employees: A Research On Hotels, JOBMER, 3(12), 2019
Dr. Öğr. Üyesi Menekşe Öztoprak, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
|
3
Otel İşletmelerinde Kadın İşgören Davranışlarını Etkileyen Algılara İlişkin Bir Araştırma, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 29(2), 2018
Dr. Öğr. Üyesi Gözde Kubat, Dr. Öğr. Üyesi Burçak Kiziltan Işik, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
|
4
Örgütsel Güven İle Örgüt İkliminin Örgütsel Özdeşleşme, İş Tatmini Ve İşten Ayrılma Niyeti Üzerine Etkileri: Otel İşletmelerinde Bir Uygulama, İSARDER, 8(4), 2016
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem, Dr. Öğr. Üyesi Menekşe Öztoprak, Dr. Öğr. Üyesi Burçak Kiziltan Işik |
| 1
The Effect of Social Loafing Perception on Job Burnout and Occupational Burnout: A Case Study on Hotel Employees, 12th Advances in Hospitality and Tourism Marketing and Management (AHTMM) Conference., 01.07.2025
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 2
İş Tatmininin İşten Ayrılma Niyeti Ve İşgören Performansı Üzerine Etkisi, 14th International Management and Social Sciences Conference (UYSAD), 25.01.2025
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem, Dr. Öğr. Üyesi Menekşe Öztoprak |
| 3
Çalışanların İş Doyumu ile Sosyal Kaytarma Algısı Arasındaki İlişkinin Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde İncelenmesi: Ankara İli Örneği, IBANESS İktisat, İşletme ve Yönetim Bilimleri Kongreler Serisi , 14.10.2023
Dr. Öğretim Üyesi Menekşe Öztoprak, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 4
Psikolojik Şiddet Algısının İşgören Performansı Üzerine Etkisi: Turizm Çalışanları Örneği, 7. Uluslararası CEO İletişim, Ekonomi ve Organizasyon Sosyal Bilimler Kongresi, 23.09.2023
Dr. Öğr. Üyesi Menekşe Öztoprak, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 5
Problem Based Learning Technique Applications in Tourism Education, 2. ERASMUS ULUSLARARASI AKADEMİK ARAŞTIRMALAR SEMPOZYUMU, 11.10.2019
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 6
Mersin Food Culture of Different Population People, 2nd International Conference, Food and Drink as Symbols: Historical Perspectives, 27.10.2017
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 7
PROBLEME DAYALI ÖĞRENME TEKNİĞİ UYGULAMALARI, II. Uluslararası Yükseköğretimde Mesleki Eğitim ve Öğretim Sempozyumu, 12.10.2017
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 8
MEDIATION ROLE OF ORGANIZATIONAL SUPPORT IN THE EFFECT OF ORGANIZATIONAL CLIMATE ON TURNOVER INTENTION IN HOTELS, 9th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality amp;amp; Leisure , , -, 06.06.2017
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 9
THE EFFECTS OF ORGANIZATIONAL CLIMATE ON ORGANIZATIONAL IDENTIFICATION AND JOB SATISFACTION: THE HOTEL SAMPLE, 6th ADVANCES IN HOSPITALITY amp;amp; TOURISM MARKETING amp;amp; MANAGEMENT CONFERENCE, 14.07.2016
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 10
Otel İşletmelerinde Çalışanların İşyeri Güvenlik İklimi Algıları Üzerine Bir Araştırma, 15. ULUSAL İŞLETMECİLİK KONGRESİ, 26.05.2016
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem, Dr. Öğr. Üyesi Burçak Kiziltan Işik |
| 11
Otel İşletmelerinde Çalışanların İşyeri Güvenlik İklimi Algıları Üzerine Bir Araştırma, 15. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 26.05.2016
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 12
THE EFFECT OF ORGANIZATIONAL JUSTICE PERCEPTION ON WOMEN EMPLOYEES: A RESEARCH ON HOTELS, THE 5th ADVANCES IN HOSPITALITY amp;amp; TOURISM MARKETING AND MANAGEMENT (AHTMM) CONFERENCE, 18.06.2015
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 13
Gelecekte En Çok Tercih Edilecek Meslek Alanlarının Tahmin Edilmesine Yönelik Bir Çalışma: Kazan İlçesi Örneği, I. ULUSAL ŞİŞLİ SEMPOZYUMU: TÜRKİYE?DE MESLEK YÜKSEKOKULU ALGISI, 04.06.2015
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 14
Üniversite Öğrencilerinin Sosyoekonomik Statülerine Göre Kendilerine Sunulan Hizmete Duyduğu Memnuniyeti Sorgulamaya Yönelik Bir Çalışma: Kazan Meslek Yüksekokulu Örneği, 4. Uluslararası Meslek Yüsekokulları Sempozyumu, 21.05.2015
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 15
Standard Receipes of Traditional Turkish and Latvian Meals Similarities and Differences, 4th Advances in Hospitality and Tourism Marketing and Management Conference, 25.06.2014
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 16
The Effect of The Ethical Leadership on Perceived Organizational Justice and Organizational Identification of The Employees The Case of Tourism Businesses, 26th European Conference on Operational Research - XXVI Euro Informs, Rome - Italy., 01.07.2013
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 17
The effect of organizational communication in intrapreneurship and business performance, 25th European Conference on Operational Research, 08.07.2012
Dr. Öğr. Üyesi Gözde Kubat, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 18
Functionality of Self Assessment in 360 Degree Feedback Method, 25th, European Conference on Operational Research (EURO XXV), 08.07.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Dr. Öğr. Üyesi Gözde Kubat, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
| 19
Turizm ve Otelcilik Öğrencilerinin Sosyotropik Otonomik Kişilik Özelliklerinin İletişim Becerilerine Etkisinin İncelenmesi, Nevşehir Üniversitesi, Ulusal Meslek Yüksekokulları Çalıştayı ve Öğrenci Sempozyumu, 13.06.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 20
Sosyotropik-Otonomik Kişilik Özelliklerinin Çalışanların Motivasyonuna Etkisi: Konaklama İşletmelerinde Yapılan Bir Araştırma, Selçuk Üniversitesi, 11. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 10.05.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
| 21
Örgütsel Bağlılığın Örgütsel Vatandaşlık Davranışına Etkisi Örgütsel Adaletin Aracılık Rolü Makina İmalat İşletmelerine Yönelik Bir Araştırma, 11. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 10.05.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. Cem Güçel, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 22
Sektör ve Meslek Yüksekokulu Beklentilerine Bir Örnek Başkent Üniversitesi Kazan Meslek Yüksekokulu nda Açılması Hedeflenen Programlara İlişkin Bir Çalışma, 2. Uluslararası, 6. Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 25.05.2011
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 23
Turizm Sektöründe Standart Reçetelerin Önemi Kapsamında Bir Çalışma Mersin Yöresel Yemekleri, Mersin Sempozyumu, 19.11.2008
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
Yazarlık Bilgileri |
|
1
Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Çukurova Bölgesinin Yiyecek ve İçecek Kültürü, İlk Baskı, Akademi Eğitim, 2023
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
|
2
TÜKETİCİNİN KORUNMASI HAKKINDA KANUN'UN KONAKLAMA İŞLETMELERİ İLE SEYAHAT ACENTELERİ İLİŞKİLERİNE OLAN ETKİLERİ, İlk Baskı, Detay Yayıncılık, 2021
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
Kitap Bölümü Bilgileri |
|
3
Turizm Sektöründe Örgütsel Yönetim Sorunları Çözümünde: Probleme Dayalı Öğrenme Tekniği Uygulamaları, In:Turizm Alanında Çok Yönlü Araştırmalar II, 25-44, 2023
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
|
4
Güdüleme, Teknikleri ve Yönetimi, In:İşletmecilikte Güncel Konular, 209-232, 2011
Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| aaa |
| 1
Leonardo Da Vinci Hayat Boyu Öğrenme Programı Turkish Delights Bölgesel Turizm İle İlgili Öğrenciler Girişimciler ve Çalışanlar İçin AB Modüler Eğitim Programı Projesi, Eğitim, Danışman, 01.10.2013
N.S. Özdipçiner, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
|
GENEL İŞLETME |
|
HALKLA İLİŞKİLER |
|
MİSAFİR İLİŞKİLERİ YÖNETİMİ |
|
ÖRGÜTSEL DAVRANIŞ |
|
KAT HİZMETLERİ |
|
MÜŞTERİ İLİŞKİLERİ YÖNETİMİ |
|
ODALAR BÖLÜMÜ YÖNETİMİ |
|
TURİZM PAZARLAMASI |
|
PAZARLAMA YÖNETİMİ |
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ