Yükleniyor

Yayın ve Akademik Faaliyet Özeti

3
Bildiri
9
Sanatsal Etkinlik
Bildiri Bilgileri
1
FUNCTIONAL YOGURT FORMULATIONS WITH FREEZE-DRIED ARONIA AND BEETROOT: EFFECTS ON MICROBIAL STABILITY, ANTIOXIDANT ACTIVITY AND SENSORY QUALITY
9th INTERNATIONAL CONFERENCE ON HEALTH, ENGINEERING AND APPLIED SCIENCES · 03.03.2026
Nurten Beyter, İlkay Yılmaz, Elif Şeyma Bağdat, Gökçe Genç, Esen Yeşil
2
KOLAJEN HİDROLİZAT İÇEREN ŞEKER İLAVESİZ, ANTİOKSİDANI YÜKSEK LAKTOZSUZ İÇECEK ÜRETİMİ
KAPADOKYA GASTRONOMİ, GIDA VE TURİZM ARAŞTIRMALARI KONGRESİ · 24.04.2025
Gökçe Genç, Rumeysa Çakmak, Hayriye Erdoğan
3
SIFIR ATIK ANLAYIŞI İLE GLUTENSİZ ÜRÜN GELİŞTİRME : ZEYTİNLİ KRAKER DENEMESİ
UGTAK 2024 8. ULUSLAR ARASI GASTRONOMİ TURİZM ARAŞTIRMALARI KONGRESİ · 17.10.2024
1
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Yılsonu Sergisi (Düzenleme Kurulu Üyeliği)
Diğer · DOĞAN TAŞDELEN ÇAĞDAŞ SANATLAR MERKEZİ
2
FRANCOPHONE MAKARON ETKİNLİĞİ
Diğer · BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ
3
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Yılsonu Sergisi
Diğer · DOĞAN TAŞDELEN ÇAĞDAŞ SANATLAR MERKEZİ
4
TÜRK ÇİN GASTRO DİPLOMASİ ETKİNLİĞİ
Diğer · BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ
5
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Yılsonu Sergisi (Düzenleme Kurulu Üyeliği)
Diğer · Ankara
6
KKTC'nin 40. Kuruluş Yıldönümü ve Kıbrıs Türk Yemeklerini Tanıtan Uluslararası Gastro-diplomasi Etkinliği
Diğer · Ankara
7
''Italian Style Workshop and Tasting'' Uluslararası Gastrodiplomasi Etkinliği
Diğer · Ankara
8
''Women and Gastronomy'' Uluslararası Gastrodiplomasi Etkinliği
Diğer · Ankara
9
Cumhuriyetimizin 100. Yılında Atatürk'ün Sofrası Etkinliği
Diğer · Ankara
↑